Alle Duitse bieren zijn altijd volledig plantaardig. Het Duitse 'Rheinheitsgebot' staat maar 4 ingrediënten toe; water, graan, hoppe en gist. In sommige bieren in andere landen zitten dierlijke ingrediënten of conserveermiddelen, zoals pepsine uit het maagsap van varkens om schuim te maken, of isinglass -- uit de visseblaas -- om bier helder te maken, en dan meestal het bier uit ‘t vat. Bier uit fles of blik en 'lagers' meestal niet, maar kan echter toch voorkomen: een mogelijk gebruikt dierlijk ingrediënt kan E-471 zijn (dierlijke vetzuren). Als je helder van geest wilt blijven zijn er ook alcoholvrije bieren. De helft minder calorieën dan gewoon bier en tweederde van de calorieën van licht bier. Er kan trouwens een klein percentage alcohol (0,5 tot 1 procent) in zitten, hetgeen ook van nature voor kan komen in sommige vruchtensappen en softdrinks. Alcoholvrije veganistische bieren zijn onder meer: Miller (Sharp's), Heileman (Kingsbury), en Anheuser-Busch (O'Doul's Premium). De bierbrouwerijen op de lijst hieronder brouwen hun bieren zonder dierlijke ingrediënten, toevoegingen of conserveermiddelen. Zeker nooit veganistisch zijn de merken Guinness, Scottish & Newcastle en Bass Beers.

• Beck's
• Budweiser
• Bucher Bavarian Pilsener
• Clausthaler
• Coors Extra Gold Lager
• Fuller's Chiswick Bitter
• Fuller's ESB
• Fuller's Golden Pride
• Fuller's Light Ale
• Fuller's London Pride
• Grant's Yakima
• Grant's ‘Apple Honey Ale’ (bevat echter wel honing.)
• Grolsch
• Harp Lager
• Heineken Export Lager
• Holsten Pils
• Kaltenburg Pils
• Kingfisher Indian Lager
• Labbatts Canadian Lager
• Latrobe (Rolling Rock)
• Long Life
• Lowenbrau Pils
• Miller
• Newquay Steam Lager
• Newquay Steam Bitter
• Oranjeboom
• Original Norvik Ale
• Original Porter
• Pinkus Organic Lager
• Pinkus Weizen Organic
• Samuel Smith's Premium Bitter
• Samuel Smith's Old Brewery Bitter
• Sedlescombe Vineyard
• Samuel Smith's Mild Draught
• Staropramen
• Steelhead
• Steinbock T.A.G.
• Tennent's Gold Bier
• Young's London Bitter
• Vinceremos
• Young's Premium Lager

Wijnen en ciders.

Bij veruit de meeste in de handel zijnde wijnen wordt tijdens de productie gebruik gemaakt van dierlijk bloed, beenmerg, chitine (polysaccharide uit dierlijke botten), gelatine, ei-eiwit, visolie, isinglass, melk en caseïne. De niet-dierlijke alternatieven zijn calciumcarbonaat, bentonite, kaoline (porseleinaarde) en 'kieslguhr,' plantaardige caseïne, silica (een mineraal voedingszuur) en plantaardige 'plaques.' Alle volgens de Jiddische wetten gecontroleerde ‘kosjere’ wijnen zijn altijd veganistisch -- LE'CHAIM

De volgende ciders & wijnen zijn zeker diervriendelijk.

• Biddenden; Bushels, Monks Delight, Special Reserve, Strong Kentish
• Dunkertons; Cir, Perry
• James White
• Newquay Steam Cider
• Sedlescombe Vineyard
• Vinceremos

Wijnen.

• Avalon Vineyard
• Biddenden
• Carmel Valley
• Disos
• Rowenden Vineyard
• Sedlescombe Vineyard
• St. Michaels (Marks & Spencer)
• Vinceremos
• Vintage Roots

Sapconcentraten.

Hoewel het steeds minder voorkomt kan bij de productie van appel-, peren- en druivensapconcentraten, om deze helderder te maken, gebruik worden gemaakt van gelatine. Appelconcentraat wordt verwerkt in vruchtensappen, priklimonades en de zgn. 'gezondheidsproducten' waarbij geen suiker wordt gebruikt als zoetmaker, zoals snoepgoed, sojadrinks en vruchtenjams. Oranje-gekleurde dranken kunnen ook gelatine bevatten als stabilisator voor het bètacaroteen, dat gebruikt wordt om de kleur aan het drankje te geven.

Priklimonades.

Als rode dierlijke kleurstof kan 'cochineal' (ook wel carmine en karmijn) gebruikt worden (uit de vrouwelijke cochineal kevertjes), zoals bij Campari. Ook hier weer geldt dat oranje-gekleurde dranken gelatine kunnen bevatten als stabilisator voor het bètacaroteen, dat gebruikt wordt als kleurstof voor het drankje.

Sterk alcoholische dranken en likeuren.

De meeste sterk alcoholische dranken lijken volledig veganistisch te zijn (behalve natuurlijk die met een gehele worm, vlinder of kever er in!!), en alle wodka's worden tegenwoordig wereldwijd met berkenhoutskool gefilterd (in plaats van dierlijke beenderen).

Verder kunnen de volgende andere (mogelijk) dierlijke ingrediënten in dranken voorkomen

• Ambergris, emulgator, van dierlijke ingewanden
• Aminosuccinaat, plantaardige = molasse
• Fletan oil, uit vissen-levers
• Melkzuur, uit bloed en spierweefsel
• Wei (en weipoeder), uit melk

'Natuurlijk' en 'natuur-identiek' in de ingrediëntenlijst zeggen (natuurlijk) niets over een eventuele dierlijke herkomst.

Informatie afkomstig van EDEV